El Salvador / La Majada 250g

Künye

• Ülke: El Salvador
• Bölge: San Jose
• Yükseklik: 1.250 Metre
• Çeşit: Bourbon, Pacas, Caturra, Catimor
• Metod: Yıkanmış
• Çiftçi: Cooperativa La Majada
• Roastery: Coffee Department Co.

Hakkında

Bu kahve bir kooperatif kahvesi. Peki, bir kooperatif kahvesi nedir? Birçok çiftçinin belli bir ücret karşılığı üye olduğu ve ödenen üyelik bedellerinin kooperatif tesislerinin geliştirilmesi için kullanıldığı ve bu sayede ayrı ayrı yatırım yapmak yerine finansman gücünün tek bir yerde birleşip daha iyi bir tesiste birçok çiftçinin ürününün işlenmesi modeline dayanmaktadır. La Majada Kooperatifi 1966 yılında kuruldu. O tarihten beri, kooperatifteki herkesi dahil etmek ve eğitmek temel felsefeleri olmuştur. La Majada Kooperatifi, sadece kooperatife üye çiftçiler için değil, bu çiftçilerin aile üyelerine de sağladığı faydalar ile ünlenmiştir. Bu yönüyle diğer kooperatifler arasında öne çıkmıştır.

Bu kahveyi kavururken ve tüketirken farkettik ki hem çok temiz hem de oldukça tatlı bir kahve. Fincanızda tatlı ve düşük asiditeli, günün her saatinde içebileceğiniz bir kahve bulacaksınız. Başından beri karamel ve çikolata tatlılığında, süt ile buluştuğunda ise sütlü çikolata tadında olan La Majada kremamsı gövdesi ve tatlılığı ile sizi oldukça mutlu edecek. La Majada’yı sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Afiyet olsun!